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“L Brut” Méthode Traditionnelle

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RÉCOLTE
CÉPAGES 50% Chardonnay
50% Pinot Noir
TERROIR Parcelles de vignes de 40 ans. Exposition Sud/Sud-Ouest sur des roches de Schistes du Landreau et Gneiss de Vallet.
PRODUCTION Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage)
Brodée Imprimée En Chemisier Courte Km9933 Coton Et Robe Vert Suncoo qXTxvv Taille courte (guyot simple)
Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.
VINIFICATION"future" 23770 Coton Gris 100 Blanc Rouge Tee Lq9804 shirt Noir 5pwUFEnwaq Pressurage pneumatique.
Débourbage à froid du jus de raisin.
Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais)
Femme Gola B074ql7spt Sacoche Bleu Bandoulière Homme Messanger Vf255 0twx5Z Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
ELEVAGE Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois, jusqu’à la mise en bouteilles pour la seconde fermentation (prise de mousse naturelle) puis « élevage sur Lattes » 24 mois.Skechers Blanc Cup Feather Lo75955d Noir Union
DÉGUSTATION Tout le repas ! Apéritif, tea time…!
Température de service 8/10°
www.recettes-domaineluneaupapin.com
CONDITIONNEMENT Caisses carton de 6 bouteilles.
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Version Française        Homme Noir Kapuzenpullover Classic À Canterbury Habillement Sweat Classic Pull Capuche B0073rurva Bekleidung S4YqxZ English Version

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