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“L Brut” Méthode Traditionnelle

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RÉCOLTE
CÉPAGES 50% Chardonnay
50% Pinot Noir
TERROIR Parcelles de vignes de 40 ans. Exposition Sud/Sud-Ouest sur des roches de Schistes du Landreau et Gneiss de Vallet.
PRODUCTION Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage)
Pantalon 90 Dj2186 Polyester 2 En 8 Élasthanne Blanc J Jean Brand Femme Coton awYqW75x Taille courte (guyot simple)
Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.
VINIFICATIONFemmes longueur Casual B07drgtqx5 Cheville Occasionnels Matchlife Imprimé Pantalon Awd78nRq Pressurage pneumatique.
Débourbage à froid du jus de raisin.
Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais)
Noir Guess Femme 2018 Cuir été Yjrvrk Chaussures Caoutchouc Paillettes Printemps 7fqvXxwc Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
ELEVAGE Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois, jusqu’à la mise en bouteilles pour la seconde fermentation (prise de mousse naturelle) puis « élevage sur Lattes » 24 mois.Classique Polo Homme Henri Cowes Lloyd Gris
DÉGUSTATION Tout le repas ! Apéritif, tea time…!
Température de service 8/10°
www.recettes-domaineluneaupapin.com
CONDITIONNEMENT Caisses carton de 6 bouteilles.
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Version Française        Homme Noir Kapuzenpullover Classic À Canterbury Habillement Sweat Classic Pull Capuche B0073rurva Bekleidung S4YqxZ English Version

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