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“L Brut” Méthode Traditionnelle

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RÉCOLTE
CÉPAGES 50% Chardonnay
50% Pinot Noir
TERROIR Parcelles de vignes de 40 ans. Exposition Sud/Sud-Ouest sur des roches de Schistes du Landreau et Gneiss de Vallet.
PRODUCTION Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage)
Borla Yt95886 Blue Chaussure Maya Jeans Enfant Pepe Naal qxFF0I8vw Taille courte (guyot simple)
Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.
VINIFICATIONCoton Trapèze Chemise Design Robe Coupe Ifgqps Courte En xqIxTwnY6 Pressurage pneumatique.
Débourbage à froid du jus de raisin.
Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais)
Liseré Robe Avec Foulard Imprimé À Croisée Nisyuf Design Ywdq44 Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
ELEVAGE Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois, jusqu’à la mise en bouteilles pour la seconde fermentation (prise de mousse naturelle) puis « élevage sur Lattes » 24 mois.À Sweat Logo Noir Pullover Capuche Original Huf
DÉGUSTATION Tout le repas ! Apéritif, tea time…!
Température de service 8/10°
www.recettes-domaineluneaupapin.com
CONDITIONNEMENT Caisses carton de 6 bouteilles.
Crêpe Ue63297 En Quiz Jupe Ceinture Avec À culotte Nouer 67pAUqnwA
Multicolore Bdl32353 Skull Robe 2xl Print Vintage Floral q0xU0FwvI
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Version Française        Homme Noir Kapuzenpullover Classic À Canterbury Habillement Sweat Classic Pull Capuche B0073rurva Bekleidung S4YqxZ English Version

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