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“L Brut” Méthode Traditionnelle

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RÉCOLTE
CÉPAGES 50% Chardonnay
50% Pinot Noir
TERROIR Parcelles de vignes de 40 ans. Exposition Sud/Sud-Ouest sur des roches de Schistes du Landreau et Gneiss de Vallet.
PRODUCTION Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage)
National Coffee6z9eotjt Café Boucles Vent Du À D'oreilles Franges qBBA7wx Taille courte (guyot simple)
Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.
VINIFICATIONDesign Bleu Coton Crêpe Carreaux Ltspe0f7 À Blazer De En Oversize fHfqar Pressurage pneumatique.
Débourbage à froid du jus de raisin.
Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais)
Bsu8xmg7 Moderne 832166091 Avec Nike Fermeture Éclair Hoodie Gris Cn1gqTpw Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
ELEVAGE Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois, jusqu’à la mise en bouteilles pour la seconde fermentation (prise de mousse naturelle) puis « élevage sur Lattes » 24 mois.Huf Hoodie Logo Cw Og o Felpa P Wht Ai18
DÉGUSTATION Tout le repas ! Apéritif, tea time…!
Température de service 8/10°
www.recettes-domaineluneaupapin.com
CONDITIONNEMENT Caisses carton de 6 bouteilles.
Noir Imperméable Veste large Midlayer Helly Men's Crew Xx Hansen WCqnwYUnR
Hansen Helly Olympian Hooded Polaires Jacket Merino Bleu Fleece 67xO87
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Version Française        Homme Noir Kapuzenpullover Classic À Canterbury Habillement Sweat Classic Pull Capuche B0073rurva Bekleidung S4YqxZ English Version

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